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Terra rurale

L’enclave Walser di Alagna, arroccata sotto la parete sud del Monte Rosa è stata per secoli una terra povera di mezzi ma ricca di legno, pietra, acqua e soprattutto della creatività della sua gente.
Secoli di autosufficienza e ingegno hanno elaborato un artigianato prezioso, che spazia dalla decorazione degli utensili e delle abitazioni, alla produzione delle pantofole chiamate scapin, al pizzo conosciuto come puncetto valsesiano. Sapienti mani ne custodiscono oggi l’arte e ripropongono nella cultura moderna il “saper fare”, che affonda le sue radici nella sapienza antica.
L’agricoltura, in declino dagli ultimi 50 anni, rinasce oggi con una nuova generazione di coltivatori, che tornano a guardare con amore la propria terra, riconoscendo nell’attenzione al territorio un valore per tutta la comunità. Nel mutare delle stagioni e del tempo, immaginando un giardino da aprile ad ottobre sempre in fiore, rinnovano le cure per ciò che è diventato incolto e ne traggono prodotti naturali di grande qualità senza l’uso di concimi chimici. Patate d’alta quota, segale, ortaggi, mele, erbe aromatiche e piccoli frutti si riappropriano lentamente del territorio in questo debutto di terzo millennio. Il connubio fra gli allevamenti bovini e caprini e l’erba dei pascoli produce formaggi di grande personalità, yogurt e robiole con il riapparire di piccole fattorie a conduzione famigliare.
La ricerca di una qualità di vita, che si riappropria del tempo, della comunità, del silenzio e degli spazi non definiti, fanno di Alagna oggi un paese, che cresce e muta in una modernità che da valore alle persone.



Approfondimenti ...

le erbe aromatiche
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Le patate di Otro
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Brutti e Buoni di Capra
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... ed eccellenze

Terra Rurale-Agricoltura Naturale Gli Orti delle Piane
Agricoltura Naturale Gli Orti delle Piane (Alagna)
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Agricoltura Naturale Otro Mundo (Alagna)
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Fattoria Muretto (Alagna)
Terra Rurale-Fattoria Le Beline
Fattoria Le Beline (Mollia - a 10 km da Alagna)